Các khóa học tiếng Anh chuyên sâu tại  Úc

Văn bằng này phản ánh vai trò của thương mại các đầu bếp người đã giám sát hoặc nhóm vai trò hàng đầu trong nhà bếp. Họ hoạt động độc lập hoặc với các hướng dẫn hạn chế từ người khác và sử dụng theo quyết định giải quyết vấn đề không phải là thói quen.

Chương trình này sẽ cung cấp cho cá nhân một lộ trình nghề nghiệp linh hoạt trong vai trò Quản lý trong nhiều lĩnh vực khách sạn. Văn bằng Khách sạn cung cấp các kỹ năng và kiến thức về kỹ năng giám sát và quản lý cấp đầu vào trong ngành khách sạn.